El origen, la visión y la esencia que nos define
PAREDES LLENAS DE HISTORIA
La historia de El Molinico comienza mucho antes de convertirse en un alojamiento rural. Los primeros registros documentados del cortijo se remontan al siglo XIX, cuando estas tierras formaban parte de una finca agrícola ligada a la vida y la economía de Puebla de Don Fadrique.
Durante generaciones, el cortijo fue testigo de una forma de vida profundamente conectada con el territorio, el trabajo del campo y los ritmos de la naturaleza. Con el paso del tiempo, la propiedad cambió de manos hasta llegar a nuestra familia, que decidió emprender un proyecto de recuperación para devolverle vida y abrir sus puertas a quienes desean descubrir este rincón del norte de Granada.
Hoy, El Molinico conserva la esencia de aquel lugar, manteniendo vivo el vínculo entre su historia y el paisaje que lo rodea.
UN PROYECTO DE RESTAURACIÓN INSPIRADO POR EL ENTORNO
La restauración de El Molinico se ha desarrollado desde una idea sencilla: respetar lo que ya existía y permitir que la arquitectura dialogara con la naturaleza.
Se han conservado elementos originales del cortijo y se han incorporado materiales de origen natural, proveedores locales y piezas de artesanía tradicional que refuerzan la identidad del conjunto. Cada espacio ha sido diseñado para integrarse en el paisaje y transmitir una sensación de equilibrio, calma y autenticidad.
Esta filosofía también se refleja en nuestra identidad visual. El logotipo nace de la geometría de una flor de magnolia, construida a partir de la proporción áurea como símbolo de armonía y crecimiento orgánico. Con el tiempo, su diseño evolucionó incorporando los arcos tradicionales del cortijo, estableciendo un vínculo directo entre la arquitectura del complejo y su imagen.
Del mismo modo, los alojamientos se organizan siguiendo la sucesión de Fibonacci, una estructura presente en numerosos patrones de la naturaleza que expresa la relación entre orden, belleza y equilibrio.
NUESTRO OBJETIVO ES COMPARTIR LA BELLEZA DE ESTE LUGAR
El Molinico nace con la voluntad de recuperar un espacio con historia, pero también de contribuir al futuro de nuestro territorio.
Creemos en un turismo rural capaz de poner en valor el patrimonio, la cultura local y los paisajes que hacen único este enclave situado entre la Sierra de La Sagra y el Geoparque de Granada. Un turismo que invita a descubrir los pueblos, apoyar la economía local y comprender la riqueza de una forma de vida estrechamente ligada al entorno.
Más que un alojamiento, aspiramos a ofrecer una experiencia que permita reconectar con lo esencial: el tiempo compartido, la naturaleza, la tranquilidad y la belleza de las cosas sencillas.
Porque creemos que algunos lugares merecen ser conservados. Y también compartidos.
